С наилучшими пожеланиями !
Ну что сказать... в финал нас не выбрали. И как-то расстроилась я... А всё почему... дело в том что 25 апреля было чётко сказано, что в полуфинале будет участвовать 6 детей, среди которых была и Настя, они ходили в колледж, познакомились с жюри и т д. И вдруг, спустя 3 дня я вижу на сайте колледжа, а также на Фейсбук информацию о том, что в полуфинал выбрано 16 человек !!! Выяснилось, что на "знакомство" пришли не все + само жюри добавило участников (для интриги что-ли, не знаю) Чуть позднее 2 отказались участвовать и нас осталось 14...

Я Насте сказала не расстраиваться, так как шансы всё равно есть, пусть даже в полуфинале и 14 человек, тем более что салатик наш готовит она превосходно. Но 4 мая приходит электронное письмо из колледжа: " дорогие участники полуфинала, вы все помните, что 9 мая должны показать своё мастерство. Для удобства, мы разделили вас на 2 группы по 7 человек, просьба до 7 мая прислать нам от каждой группы меню из трёх блюд + план, кто что будет готовить и назначить старшего группы. Тут я разозлилась всерьёз ! Пишу ответ от своего имени с вопросом, почему так часто меняются условия конкурса и каким образом за 2-3 дня участники смогут обсудить будущее меню, если они абсолютно не знакомы ? Приходит ответ : " Уважаемая мама Насти Ягодкиной, мы подумали и решили, что оценить блюда участников "домашняя заготовка" - это нереально ! Ваша дочь представила салат, кто-то эклеры, а есть и те, кто готовил основное блюдо. Поэтому 9 мая мы хотим оценить командную работу, для этого все участники вместе должны составить единое меню (обязательно используя те продукты, что указаны в приложении) и распределить роли на кухне. А в приложении для вас плюс ко всему и список э-мэйл адресов вашей группы.

Я тут же написала всем детям письмо (от имени Насти, она в школе была), с просьбой в инете собраться и начать думать о тех блюдах что будем готовить. Тут же создали группу в Контакте и вечером 4 мая начали обсуждать меню...Самое неприятное-это тот список обязательных продуктов, который прислали организаторы конкурса.
1. Салат.
Обязательно в использовании салат Мих, зернистый творог, помидоры Черри и лимон
2. Основное блюдо.
Обязательно в использовании филе лосося, цветная капуста, зелёные стебле сельдерея, сливки 10 % и лук Шаллот
3. Десерт. (маффины)
Обязательно в использовании замороженная черника, куриные яйца и молоко

Честно говоря, на мой взгляд использование творога в салате-это совсем невкусно и всё же я предложила участникам нашей группы салат : зелёные листья Мих + свежие помидорки Черри + свежий огурец, зажаренные креветки и заправка из творога вместе с плавленым сыром и небольшим количеством сметаны. На основное-запечённый лосось с цветной капустой и сельдереем под сырным соусом, для рыбы соус сливочный с луком шаллот, ну а десерт-ясное дело маффины с черникой.

отправили 6 мая наше меню организаторам и получили ответ, что креветки в салате хорошо, но вот заправка должна быть без сметаны, вместо этого оливковое масло+лимон+творог. Черри должны быть запечёнными в духовке, огурец нафиг, вместо него лепёшки пападамм. Были замечания и по основному блюду и по десерту. Ладно...6 мая решили распределить роли... Выяснилось что 3-е хотят готовить основное блюдо, 2- десерт и ещё одна девочка салат... А всего нас 7. Ничего не оставалось, как записать Настю на исполнение салата. 8 мая Настя списалась с девочкой Женей, с которой якобы будет готовить салат и выяснилось, что та не особо горит желанием что-то делать, мол, я могу салат Мих порвать на тарелки (а приготовить нужно было 3 порции салата) а мол помидоры печь-не люблю, не знаю, что сделать с творогом и т.д. Договорились, что Настя запекает Черри+ делает заправку из творога, лимона, свежей петрушки и оливкового масла. Так же подготавливает салат Мих, а Женя лишь подсушит лепёшки и обжарит креветки.

Ну и 9 мая, Настя ушла на конкурс к 13.30, а домой вернулась в 17.45. И с порога сказала : "Мама, меня в финал не взяли, из 7-х выбрали только 2-х-ребят, что основное блюдо готовили. " Сказала, что Черри запекла идеально, что салат украсили красиво, но вот в её исполнении заправка членом жюри не понравилась (мне бы тоже не понравилось : творог+лимон+оливковое масло) Жюри сказало, что творог вышел слишком кислым (оно и понятно, они сами хотели, чтобы там была цедра лимона, а Настя видно много её натёрла) :) В итоге ей просто подарили фирменный фартук+блокнот и ручку с эмблемой колледжа.

Но самое обидное не это... общаясь в группе Контакта с участниками выяснилось, что 3-м девушкам по 19, 5 лет и двое из них закончили третий курс кулинарной академии+ был мальчик 17 лет, так же с этой Академии, а вначале было заявлено, что конкурс для 14-18 летних детей !!! Ну вот где справедливость ?
Что касается интернет-голосования на приз зрительских симпатий-тоже нечестно, Настя вышла лишь на 3-е место, а первое-заняла девочка у которой очень много друзей в Фейсбук, но блюдо у неё никакое : кружок баклажана с кружком помидора запечённые под сыром :)

@темы: Личное, Новости, Чувства

Комментарии
11.05.2015 в 23:25

Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону...
Слуууушай... Читаю и офигеваю...
Прежде всего от членов жюри. Даже у мужа спросила:творог зернистый+лимон+оливковое масло= вкусно?
Он удивился, уточнил точно ли зернистый творог.... Обещал попробовать, что из этого получится))
Настюша молодец!!!! В любом случае очень большая молодец!
Участвовала на равных со взрослыми девицами. Так что точно не проиграла!
12.05.2015 в 05:54

Приносящая дожди...
зернистым творогом уже много лет заправляю салаты овощные - правда без всяких добавок
12.05.2015 в 08:51

Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону...
Ой, мой ответ задвоился((
Zaxarka, это вкусно?
12.05.2015 в 08:59

Приносящая дожди...
*Looker*, очень. уже давно не заправляю сметаной, маслом. только зерненым творогом.
12.05.2015 в 09:10

Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону...
Zaxarka, не могу себе представить творог в качестве заправки))))
Лимон+масло да, а творог.....
:) век живи, век учись))
12.05.2015 в 09:58

Приносящая дожди...
*Looker*, я худею по Миримановой - она предложила эту идею. оказалось вкуснотища. причем мои домочадцы разделяют эту точку зрения
12.05.2015 в 11:38

Иногда счастье сваливается так неожиданно, что не успеваешь отскочить в сторону...
Zaxarka, :) возьму на заметку
12.05.2015 в 15:01

Зачем волноваться и переживать, если можно не волноваться и не переживать?
Мне кажется, что конкурс, в котором меняют правила на каждом шагу - какое-то несерьёзное дело. Ну а когда чётко диктуется, что должно быть приготовлено и как - вообще глупость. Разве суть не в том, чтобы предложить что-то своё?
В любом случае, не расстраивайтесь! Настя молодец, и этот опыт всё равно ей очень пригодится. Может быть, будут ещё конкурсы, и вы уже будете морально подготовлены ко всем возможным трудностям.
12.05.2015 в 21:31

Всякий видит, чем ты кажешься, немногие чувствуют, кто ты на самом деле
То, как этот колледж проводит конкурсы - ставит под сомнение репутацию колледжа, а также компетентность тех, кто там работает/все это организовывает.
Настя молодец, что все равно стала учавствовать.
Ни в коем случае не стоит расстраиваться. Опыт тоже вещь полезная.
13.05.2015 в 17:45

С наилучшими пожеланиями !
Zaxarka, Ань, я периодически тоже готовлю салат из свежих овощей с зернистым творогом, но для придания салату сочности добавляю чуть-чуть йогурта без добавок-да, это вкусно. Но я не понимаю, как можно сочетать молочный продукт(творог) с растительным малом(в данном случае оливковым) + цедра лимона !!! Это не сочетаемо, но это было условием жюри. Второй момент-творог хорош со свежими овощами, но не как не с запечёнными томатами и креветками.
13.05.2015 в 17:47

С наилучшими пожеланиями !
Me_Catherine, Miaray, *Looker*, Спасибо девочки за поддержку ! Я с вами согласна, что это странный конкурс, где диктуются условия и нет возможности проявить себя, свой талант и т.д. Я рада, что Настя поучаствовала и приобрела опыт !
29.05.2015 в 12:29

Жизнь прекрасна и удивительна!!!
Мастерица, любой опыт - это хорошо!
Настя молодец!
А про 3-е место...соцсети рулят, очередной раз это доказало