С наилучшими пожеланиями !
Вчера ездили за грибами ! На этом можно было бы и закончить, но... во-первых, это для меня большое событие, во-вторых, последний раз я ездила за грибами годков эдак 5 назад.

Началось всё с того, что в понедельник вечером Игорёше позвонил друг с предложением сьездить за грибами, мой конечно же отказался, сказав, что баловствами уже не занимаеться. Но когда я узнала, в чём дело, заставила его перезванивать. Грех отказываться от возможности погулять в лесу, подышать свежим воздухом, да и тем более очень даже приятно покушать жаренной картошечки с грибками, собранными собственноручно :) Похоже последний аргумент для Игорёши был очень силён, так как не раздумывая, он перезвонил другу.

И вот вчера в 8 утра мы выехали в лес ! Поехали в Соодла, за 40 км от Таллинна, со слов друзей, там очень рыбные места, в смысле грибные. Вылазим из микроавтобуса в количестве 6 человек и в рассыпную, кто куда ! Место сказать, было не самое удобное для сбора грибов, кругом сплошные горы, овраги и непроходимый густой лес. Наверное, мы с Игорем, а он такой же заядлый грибник, как и я, решили, что главное в этом деле, как можно глубже забраться в лес. Что мы с успехом и сделали за пол часа :) Грибов нам попадалось крайне мало и вот когда в корзинке одиноко лежали 3 подберезовика и один красавчик белый, нам звонят друзья : мол подходите к машине, поедим в другое место, что-то тут грибов не видно ! Мы со словами через 5 минут будем ломанулись назад... но не тут-то было ! Зашли мы очень далеко и никто из нас не удосужился запомнить в каком направлении мы двинули, где стоит машина и ваще, где в конце концов рассположена дорога. :) Плутали мы минут 20, ноги устали от постоянного бега по горкам вверх-вниз. Тогда Игорёша позвонил другу с просьбой посигналить, говорит, сейчас на звук машины пойдём ! Сперва, никаких сигналов мы ваще не слышали, оно и понятно, слишком далеко зашли, а позже, откуда-то из далека, стало доноситься слабенькое : бип-бип. Но в лесу, как мы выяснили звук разноситься далеко по округи и определить точно с какой он стороны очень сложно ! Вобщем помучавшись еще минут 20, мы вышли на дорогу ! Игорь сразу сказал, что по логике, нам нужно идти в направлении солнца, т.к. когда мы ехали, солнце светило в глаз. И вот идём мы по дороге, идём, а машины не видать. Всё это время поддерживали беседу по мобильнику с друзьями, описывая им живописные места вокруг нас. В конце концов они нас обнаружили, как выяснилось, мы вышли вобще на другую дорогу, короче лес прочесали насквозь :) Правда, когда шли вдоль дороги, я то и дело натыкалась на очень красивые семейства маслят и к моменту обнаружения нас друзьями у нас в корзинке было уже огромное количество грибов. Когда они это обнаружили, то было решено остаться и походить уже на этом месте по лесу. А место выдалось удачное, тут мы насобирали и белых и подберезовиков и мною любимых маслят. В принципе к этому моменту, можно было бы закончить гонки за грибами и отправляться домой, но на кое-кого из нашей команды напал такой азарт, что мы поехали еще 15 км вперёд к озёрам. Как нам расказывали бывалые грибники, там расположены живописнейшые места с красивыми озёрами и лесами полными грибов. Что ж, приехали... зашли в лес... Да... озёра там классные, но грибов чё-то не видно было, так что через 40 минут ходьбы в пустую мы устроились поудобнее на полянке и устроили пикник с литовской самогонкой и всякой снедью. Я само собой пила лишь кофе !

Домой вернулись в 4 часа, пока Игорь ходил в школу за Настей я почистила грибы и приготовила вкусный ужин ! А вот есть сама побоялась... всё-таки в лес давно не ходила, уже подзабыла, как сьедобные грибы выглядят, боялась накушаться поганок. Но поглядев на любимого, которыи изрядно поев жаренных грибочкев, спустя 3 часа есстественно и непринуждённо играл в Counter-Strike, поняла, что зря себе не доверяла. Вобщем не удержалась и навернула грибков тоже ! :) Как видете, Я ЖИВА !!!



Да... жаль, что уже сентябрь заканчиваеться, за грибами особо не поездишь, а то я тока-тока во вкус вошла :)

Комментарии
27.09.2006 в 10:00

Мы в молодости все себе прощаем, судя других безжалостным судом. Свои ошибки, вспомнив, обещаем, что все исправим как-нибудь потом...
ООО мы тоже порой выбираемся за грибами, правда Димка сразу сникает, если грибов мало... Но в этом году грибов много, но Димка все равно в раж не вошел. Наверное я не так азартна, как "оголодавшая! хозяйка дневника :)
27.09.2006 в 10:17

~
Обалденно

Кто в своей жизни ни разу не заблудился в лесу, просто там никогда не бывал!

Мы тож как-то аж до другого города дошли!

Маслята жареные ужас как хороши! И вообще жареха с картофаном и грибуськами - эт нечто!! Ням!

27.09.2006 в 10:18

Жизнь прекрасна и удивительна!!!
Мастерица здорово!!! ообенно мне понравилось как вы по лесу "гуляли" ищя своих.

А я вот не люблю грибы собирать, по лесу хожу спокойно, тыкаю пальцем на грибы, но сама не люблю нагинаться и срзать. А соль моя только за опятами ходить любит. А я их есть люблю!!!

А других грибов, кроме опят, он не видет, он ведь у меня цветоаномал...
27.09.2006 в 15:05

С наилучшими пожеланиями !
Дашуличка У вас грибов много ! :) А у нас этот год считаеться неурожайным! Но нам повезло на дв сковородки мы всё ж набрали :)



toRtik Я жутко люблю собирать грибы, причём неважно как часто и как долго по времени, жаль, что машины нет, так бы выбиралась регулярно :) А маслята жаренные действительно классно



январина Блин, а у нас опята редкость, они практически не растут в наших лесах, потому мы не мучаемся, покупаем в магазине готовые баночки с мареноваными опятами :)
27.09.2006 в 15:35

Жизнь прекрасна и удивительна!!!
Мастерица ясненько-понятненько, зайди ко мне при случаи
27.09.2006 в 22:37

Тише едешь - точнее диагноз!
Мастерица



Немногие из тех, кто пробовали бледную поганку, успели рассказывать, что жарёха была сладковата на вкус...:)
28.09.2006 в 09:01

Жизнь прекрасна и удивительна!!!
неужелииэтотникзанят про поганки не слышала, а вот мухаморы кушать можно, только варить нужно долго и пару раз, их даже черви кушают
28.09.2006 в 11:01

С наилучшими пожеланиями !
неужелииэтотникзанят Бледную поганку, я бы не додумалась в корзинку положить, так же как и мухомор и гриб-зонтик, а вот взять вместо белого гриба лжебелый вполне возможно, правда я знаю как определить нормальный это белый гриб или нет :)



январина А я все грибы перед жаркой отвариваю по 3 раза, страхуюсь :)
28.09.2006 в 11:52

Жизнь прекрасна и удивительна!!!
Мастерица а мы нет! варим примерно час и кушаем или жарим, но если честно грибами у меня мама занимается
28.09.2006 в 13:05

С наилучшими пожеланиями !
январина Час-это слишком долго, я дважды доважу грибы до кипения, затем снимаю пену, а третий раз варю после того, как закипит 10 минут ! Просто варёные грибы не очень люблю, потому всегда их обжариваю с луком :)

А вобще мне всё приходиться делать самой, в том числе и грибы, живём же мы отдельно от мамы :)
28.09.2006 в 15:32

Жизнь прекрасна и удивительна!!!
Мастерица мечта моей жизни-жить отдельно от всех!!!
28.09.2006 в 16:37

Тише едешь - точнее диагноз!
Мастерица



знаю как определить нормальный это белый гриб или нет

Достаточно лизнуть его под шляпку. Лжебелый будет горький, в отличие от настоящего. Ещё лжебелый имеет розоватый оттенок, вроде.
28.09.2006 в 19:26

С наилучшими пожеланиями !
неужелииэтотникзанят Всё правильно, на вкус сырой лжебелый горчит, а если разрезать, то спустя несколько секунд он начнёт розоветь :)



январина Отдельно жить хорошо, но не всегдаи не у всех есть возможность ! Я рада, что у меня есть такая возможность ! Надеюсь и тебе обязательно повезёт !
02.10.2006 в 08:56

Жизнь прекрасна и удивительна!!!
Мастерица очень-очень-очень надеюсь...