Вот и пролетела первая неделя моего одинокого существования. Вся неделя прошла в работе, которой очень много, а тут ещё перемены в полиции, так что активно готовимся к 1 октября-дню, когда полностью сменится руководство, исчезнет мой отдел, на смену ему придёт новый и у нас появится много новых рабочих обязанностей, да и в целом-то мы ещё не представляем себе, как будем работать с 1 октября.
Выходные провела немного неожиданно для себя, в субботу рано утром ездила за грибами (думала что в этом году для меня грибной сезон закрыт, но коллега слёзно умоляла вывезти её в лес) Погода была классная и я с удовольствием гуляла по лесу. Коллега за 2 часа набрала 2 ведра грибов, а я тем временем только пол ведра. Но.. не было у меня настроя на грибы, я больше просто наслаждалась природой. Тем не менее, из собранного вышла большая сковородка жаренных грибов с луком и сметаной ( я кстати, грибы жарю всегда отдельно, и отвариваю к ним картофель. Для меня сочетание жаренных грибов с жареной картошкой-очень тяжелая пища) После приготовления обеда тщательно убиралась в квартире (в кое то веки). А сегодня с дочкой гуляли по торговому центру в поисках осенней обуви, в итоге дочке купили кожаные ботфорты от фирмы Tamaris, а мне полусапожки той же фирмы под джинсы. Затем закупались продуктами на неделю и тупо смотрели дома фильмы поглощая много вкусностей !
Раньше мне казалось, что осенние заготовки на зиму всевозможных солений, варенья, соков и т.д. - это удел пенсионеров ! И ни как я не ожидала, что сама буду этим заниматься да ещё и в 37 лет Но как говорит, моя дочка : "Мам.... ты же уже старая ! " Так что в этом году я впервые в своей жизни так конкретно подготовилась к зиме, прям как белка. И грибами забила холодильную камеру, и закрутила 3 больших банки с баклажанной икрой, забрала с хутора кучу свеклы,отварила, натёрла и закатала в банки с небольшим количеством уксуса, чтоб дольше стояла. Сделала заготовку моркови (опять же в этом году большой урожай моркови на хуторе) Огурцов насолила ! Единственное, что я не делала и делать не буду-это варенье, у нас его никто не ест, да и в этом году все ягоды "погорели" из-за сильной жары !
А тут ещё одна новость ! Игорь должен был быть в рейсе до первых чисел ноября, домой планировал прилететь в районе 5... Но 16 сентября позвонил и сказал, что дома будет уже 15 октября. т.к. хочет провести с нами Рождество и НГ. Так что я решила, раз у меня с 23 декабря по 28 официально выходные, так же как и у Насти и Игорь будет дома, то не поехать ли нам куда ? Нашла хорошее предложение-поездка в Питер на 4 дня ! И хоть мы там и были в прошлом году, но в этот раз абсолютно другая программа, гостиница и главное... Игорь тоже едит ! Так что готовлюсь И жду поездки-для меня это отвлечение от серых будней !
Кстати... а вы занимаетесь домашними заготовками на зиму ? Если да, то что конкретно заготавливаете ?